Mat og helse

Barn som har fått i seg nok og riktig mat, fungerer bedre i lek og læring.

Lillevollen Barnehage har et bevisst forhold til maten vi serverer. Vi vektlegger sunne, næringsrike måltider som bygger på Helsedirektoratets "Bra mat i barnehagen".

Målsettingen er at ungene skal spise seg mette på mat som de liker, og som samtidig er bra for helsen deres.

Vi ser kosthold i sammenheng med helse-begrepet fordi vi mener et helhetlig syn på barnet er det beste. Vi barnehagefolk har mye kunnskap om barns utvikling på dette området - både den fysiske og mentale helsen. 

Noen hovedpunkter i arbeidet vårt med dette konseptet:

• Omsorg og tilhørighet. Dette er grunnleggende i menneskers liv, og viktig for at barn skal få en sunn utvikling, både fysisk og psykisk. Fysisk omsorg som kos og fang. Blikkontakt og sosialt samspill. Å skape gode relasjoner til barna er sentralt.
• Kosthold. Barn som har spist seg mette på sunn mat, har krefter til lek og læring.
• Trygge rammer - både fysiske og mentale. Barn skal møte en hverdag som er forståelig, meningsfull og håndterbar (Antonowsky). Psykologisk trygghet er viktig for god helse. Å sikre barna fysisk trygghet er selvfølgelig også en stor del av jobben vår.
• Tilpassede krav og forventninger. Personalet er tydelige på hva som forventes av hvert enkelt barn, vi setter grenser, veileder og oppmuntrer til å prøve. Skal man utvikle en robust helse, må man prøve og feile. Noen trenger å holdes litt igjen, mens andre trenger et puff for å tørre. Og man må få rom til å øve seg på å stå i motvind - også her både fysisk og mentalt.
• Samarbeid med foreldrene. Vi lytter og lærer av foreldrene - hva er det deres barn har behov for? Personalet har mye kompetanse og erfaring, og veileder foreldre ved behov. Vi prøver å skape et godt samarbeidsklima slik at barnet opplever at barnehagen og hjemmet har et fellesskap.

Alt personale observerer hele tiden både samspillet som barnet har med andre barn og barnets utvikling. Pedagogene utformer tiltaksplaner (i samråd med foreldrene) når de observerer at barn trenger noe ekstra. Vi tenker at alle barn er mangfoldige, alle har behov for tilpasning. Hvis vi er tidlig ute med tiltak, kan vi forebygge senere problemer. 

Å skape gode relasjoner til både barn og foreldre er noe av det viktigste vi jobber med. Relasjoner kommer ikke av seg selv, man må investere tid og krefter i det. Med gode relasjoner og psykologisk trygghet kommer alt det andre mye lettere. Da kan man snakke om vanskelig ting uten at det blir for sårt. Og dette er viktig å lære barna! De må øve seg på og lære å stå i motvind, for livet består av mange humper man må over.

Se mer om dette i de gule boksene under her.