Måltidet - et sosialt møtepunkt og arena for læring

Måltidene skal være sosiale møtepunkt og være fristende for barnas appetitt. Samtidig er det mye læring i velfungerende måltider i barnehagen.

Vi vektlegger å ha det trivelig rundt måltidene, enten vi spiser inne eller ute. Det kan lett bli småkaotisk når mange skal samles ved bordet, men med gode og forutsigbare rutiner går det fint. Personalet prøver å sitte mest mulig i ro mens vi spiser slik at det blir en rolig atmosfære rundt måltidet.

De fleste måltidene er brødmåltider der barna selv i stor grad får medvirke. Vi mener smøremåltider med brød og pålegg er en bedre arena for læring enn ferdiglagde middagsretter servert på tallerken. Barna smører på brødskivene sine selv, og med litt hjelp går det ganske bra. Når de får prøve seg frem og ordne brødskivene sine, lærer de alt fra å håndtere kniven til å ta hensyn og hjelpe hverandre. 

Vi lager også varmmåltid. Her er det havregrynsgrøten som er mest populær. Vi varierer rettene litt, men kjører de samme over litt tid slik at ungene blir vant til dem. (Mange liker ikke nye ting.) 

Vi ønsker at det skal være god stemning ved måltidene der personalet er aktive deltakere i samspillet mellom barna. Både de eldste barna og de voksne er rollemodeller for bordskikk og for det å tørre å smake på nye ting. 

Noen barn har allergier, er vegetarianere eller spiser ikke enkelte matvarer pga religion. Og noen barn er ganske kresne. Vi tilrettelegger for at alle skal få i seg nok mat. Barna takler godt at noen spiser noe annet enn det flesteparten spiser.

Barna på storavdelingene har med seg matpakke til lunsj en dag i uka. Den ligger i tursekken. Vi ønsker å videreformidle den norske friluftsliv-kulturen til barna, og her hører matpakken med. 

Skal måltidet være en sosial arena, må vi ha visse regler som alle må forholde seg til. Når vi spiser ute, har vi de samme reglene som inne for hyggelig samvær, at man hjelper hverandre og at man må sitte i ro til man er ferdig.